ウニ

ウニ

ウニは主に浅い深さ10m以下の海底に生息しています。移動する時はあの棘を器用に使って転がりながら移動するのです。主にワカメや昆布などの海草を餌にしています。ウニの棘は移動手段であると同時に外敵から身を守る手段なのですが、カニやタコと言った天敵は棘を気にせず丸呑みにしたりして食べてしまうのです。また、ウニで食用になるのは身ではなく実は生殖腺なのです。私たちは未来のウニの命を美味しく頂いているのです。